Cafetera Expresso Automática con molinillo y 2 calderas Oracle Sage

Si crees que no es posible pasar del grano al café latte en menos de un minuto, es que todavía no has descubierto la Cafetera Expresso Automática con molinillo y 2 calderas Oracle Sage Breville. Conseguir un café perfecto es de lo más sencillo, gracias a sus funciones automáticas de molido, dosificación y prensado. Y si lo prefieres con leche, su sistema de calentamiento, con dos calentadores independientes, te permite preparar al mismo tiempo el café y espumar la leche, eligiendo entre sus 9 niveles de textura, para que sea tan suave y sedosa como a ti te gusta.

Su interfaz es muy intuitiva, con pantalla LCD y botones de función y ajustes, para personalizar a tu gusto. Tendrás toda la información que necesitas, precisa y al momento, para laóptima extracción del café. Y si adoras el americano, dispone de una innovadora función que prepara el mejor americano, sirviendo un espresso doble y llenando la taza con agua caliente a través de un conducto especial separado. Tan perfectamente preparado como en tu cafetería de confianza.

Características técnicas

• Potencia: 2400 W
• Funciones automáticas de molido, dosificación, prensado y espumado de la leche.
• Sistema de calentamiento triple, con dos calentadores y grupo calentado,que permite extraer el café y espumar la leche al mismo tiempo. Calentadores de acero inoxidable.
• Sistema de calentamiento con control de temperatura digital (PID), para calentar el agua a la temperatura exacta y extraer siempre el mismo sabor. Suministra agua a la temperatura exacta requerida +/- 2 °C.
• Función de preinfusión a baja presión, que aumenta gradualmente la presión del agua para expandir suavemente la molienda y lograr una extracción uniforme a alta presión.
• Presión de extracción: 9 bares.
• Bomba italiana de 15 bares.
• Válvula de sobrepresión, que limita la presión de bomba italiana de 15 bares
  durante la extracción, para evitar sabores amargos en el café.
• Temperatura de extracción: 93 °C
• Fácil funcionamiento. Interfaz intuitiva con pantalla LCD y control del volumen o la duración de la extracción.
• Material: Acero inoxidable cepillado.
• Capacidad del depósito de agua: 2,5 litros
• Capacidad de la tolva de café: 280 g
• Libre de BPA
• Molinillo de muelas de alta precisión integrado. Muelas europeas de precisión Baratza®, de acero endurecido al carbono.
• Molido, dosis y prensado automáticos.
• Tecnología de espumado Auto MilQ™. Microespumado automático con funciones optimizadas para la leche. Con ajustes para bebidas vegetales de soja, almendra y avena.
• Temperatura de espumado ajustable: de 40 °C a 75 °C, con 9 niveles de textura de espumado.
• Espumado automático potente, con más de 1 millón de burbujas por mililitro.
• Ajustes:
  • Control de molido regulable
  • Temperatura y textura de la leche programables
  • Expreso sencillo/doble
  • Americano
  • Agua caliente
• Temporizador y control de la dosis. El reloj de la dosis de expreso muestra la duración de la extracción como guía para ayudarte a lograr resultados uniformes.
• Accesorios incluidos:
  • Knock Box™ (depósito para posos de café)
  • Portafiltros de acero inoxidable de 58 mm
  • Filtros no presurizados para 1 y 2 tazas
  • Jarra de leche de acero inoxidable de 480 ml
  • Piezas de recambio para el vaporizador
  • Kit de limpieza
  • Tira para test de dureza del agua
  • Filtro de agua con soporte
• Medidas: 45,3 cm (alto) x 40,9 cm (ancho) x 37,3 cm (prof.)
• Guía 3D de instalación y funcionamiento interactiva y fácil. Configuración de la cafetera de forma sencilla e interactiva, descargando la aplicación gratuita.

Qué diferencia a la Cafetera Expresso Automática con 2 calderas Oracle Sage

• Equipada con dos calentadores y grupo calentado, su sistema de calentamiento triple te permite extraer el café y espumar la leche al mismo tiempo. Cada calentador cumple su función con precisión, para que tu café sea perfecto:
  • El calentador de vapor exclusivo con intercambio de calor integrado ofrece una estabilidad térmica superior.
  • El calentador de espresso especial con control PID digital ofrece una temperatura precisa del agua.
  • Grupo calentado: la resistencia integrada controlada por PID mantiene la estabilidad térmica.
• Dispone de una innovadora función para preparar el mejor americano, que sirve un espresso doble y, después, llena la taza con agua caliente a través de un conducto especial separado. Tan perfectamente preparado como en tu cafetería de confianza.
• La Cafetera Expresso Automática con 2 calderas Oracle está diseñada para lograr el perfecto equilibrio en cada café, combinandolos 4 factores fundamentales:
  • La dosis de café molido, que ha de ser entre 18 y 22 gramos, para que la presión sea perfecta. Si hay más café, la presión es mayor y el sabor resulta amargo; si hay menos café, la presión no es suficiente y el sabor obtenido es ácido.
  • La temperatura precisa. Su sistema de calentamiento con control de temperatura digital (PID), calienta el agua a93 °C, que es la temperatura de extracción óptima.
  • La presión de extracción óptima: 9 bares. Su función de preinfusión aumenta gradualmente la presión del agua para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme, para obtener un café de sabor equilibrado.
  • La leche microespumada a la altura de un barista profesional, que se consigue con su potente vaporizador y que realza el sabor del café, sin apagarlo ni anularlo, dándole a tu bebida un equilibrio perfecto.
• Su pantalla LCD te facilita toda la información que necesitas para preparar en café exactamente a tu gusto.

La historia de Sage